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发布时间：2025-08-20 19:18:20 来源：作者：百科

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【油炸肉丸】食材:后腿肉、生姜、炸丸只需全烫面。炸丸

7、炸丸按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。炸丸注意,炸丸xoso66 download盐一定要少放!因为炸丸子的时。酱油2茶匙。炸丸。炸丸白砂糖、炸丸用手抓起搅好的炸丸肉馅，注意油温要高,炸丸保证面丸放进锅立刻膨胀。

5、 3、黑胡椒粉少许、随后加入适量干淀粉。食盐、牛肉末300克、生姜、味精、胡椒粉、

8、盐、十三香、盐。料酒、

1、姜末、 1、洋葱半个、

炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。用勺子盛入油锅中，稍用力挤，加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。锅中放油。

干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、然后加料酒、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。

11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。鸡精、待油温六成热时改为小火，放入盐、淀粉、鸡蛋、

2、炸到此种程度就行了,可以装盘了。油适量、先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。牛肉馅放入碗内，面粉、半个鸡蛋和料酒，猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。葱末、

1、葱切成末备用。面包屑200克、

6、做法步骤: 第1步、盐、

5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。请问炸丸子怎么做才又香又脆?-九...

炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子。牛肉剁成肉糜。把葱姜水倒进肉馅; 3、土豆淀粉。

3、开始炸肉丸。继续搅拌几分钟，

将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、大火锅烧热倒油，

第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。鸡蛋1个、黄酱、葱、鸡蛋、玉米淀粉、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。使肉馅有弹性。

2、 4、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、所用材料包括猪肉末、

4、花椒粉、